(Em đẹp) - Bún cá thu nấu măng chua phảng phất vị biển Nha Trang ở thứ nước dùng trong, được nấu chỉ bằng cá nhưng lại mang hương vị rất Bắc khi sử dụng măng muối chua Mộc Châu.- Emdep.vn

Cách làm món Bún cá thu ngon tuyệt của nhà mình ;) Bún cá thường có nhiều cách nấu khác nhau nhưng mình quen nấu kiểu quê nhà Quảng Trị, nhìn trong trẻo chứ không màu mè như bún ở hàng quán nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt các phụ gia nấu kèm như bắp cải, củ cả... lúc nào cũng được giành nhau ăn trước rồi mới đến ăn cá, còn cái vị cay nồng của hạt tiêu xanh thì thôi rồi luôn ăn vào nhớ mãi... Ai dân Quảng Trị thì bơi vào đây cùng nấu nào!

Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với dứa và các gia vị như gừng, tỏi, ớt để làm tăng thêm phần thơm ngon cho món ăn, dùng kèm với bún và rau.

Bún cá thu với nước lèo trong veo cùng vị ngọt đậm đà từ cá biển sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn đặc trưng của người miền Trung, tương tự như các món bún chả cá hoặc bún cá ngừ. Cùng học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung với Naungon.com nhé!

Chịu khó đi tìm trong những ngõ ngách Hà Thành, bạn sẽ được nếm bún cá Hải Phòng ngon tuyệt.

Bún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống xắt nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng

Bún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống xắt nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng thức.